Luxe buffet
Varkenshaas in champignonroomsaus Boeuf Bourguignon Kabeljauwfilet met vers dille roomsaus Aardappelgratin gebakken rozeval aardappeltjes met rozemarijn parijse worteltjes met peultjes Appelcompote Rauwkost salade met geitenkaas…
Buffetten
Traditioneel buffet
Procureurlapje in peperroomsaus Zalmfilet met dille/roomsaus Huisgemaakte kipsaté in pindasaus Gebakken krieltjes Aardappelgratin Witlofschotel met ham en kaas Seizoensgroente-schotel Rauwkostsalade van o.a. tomaat, komkommer en…
Grieks buffet
Gyros Gehakt balletjes in tomatensaus Zoete kip in honingsaus Dolmadakia ( gevulde wijnbladeren) Gegrillde groenten Moussaka Griekse tomatenrijst Tonijnsalade Griekse rauwkostsalade Zoete Griekse olijven Huisgemaakte…
Oosters buffet
Balletjes gehakt in ketjapsaus Huisgemaakte kip saté in pindasaus Babi pangang Daging rendeng (rundvlees gerecht) Fou yong hai Nasi Bami Evt. witte rijst Atjar Seroendeng…
Mediteraans buffet
Huisgemaakte paella goed gevuld met diverse vissoorten Huisgemaakte lasagne Tagliatelle met spinazie en zalm Salade caprese Pasta salade (koud) Gemengde groene salade met olijven, zongedroogde…
Salades
Om ook het koude gedeelte van uw buffet compleet te maken, kunt u uit onderstaande lijst diverse salades kiezen. Kartoffelsalade Rundvleessalade Waldorf salade Zalm salade…